Arquitetura do Café recupera uma parte da história brasileira, relatando as crônicas dos "barões" do café. O livro traz dezenas de figuras, fotos, desenhos, mapas, gravuras e um texto criado a partir de amplas pesquisas sobre a fazenda de café, o casarão central e o completo agroindustrial que se enraíza a partir da produção, com tulhas, terreiros, pipas, alambiques, viveiros, a própria arquitetura do café (uma arquitetura, que se aperfeiçoa com as conquistas tecnológicas), a sede e a fileira branca das casas de colonos.